Chef - Immediate

Sentral Lestari Bangunan adalah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan pembangunan. Kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Posisi ini memerlukan seseorang yang dapat memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada para pekerja dan tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] atau datang langsung ke kantor kami di Ambon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyusun dan mengatur menu makanan untuk para pekerja dan tamu.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengelola pengeluaran dan anggaran untuk dapur.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di industri konstruksi atau serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef.
• Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keamanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Kemampuan manajerial untuk mengelola staf dapur.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait