Head Chef

Crown Prime Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rembang, Jawa Tengah.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Crown Prime Ekspansindo, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi dapur secara efisien.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Membuat dan mengembangkan menu.
• Memimpin dan mengelola tim masak.
• Memantau persediaan bahan baku.
• Memastikan standar kebersihan dan keselamatan dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan di industri kuliner.
• Mengoptimalkan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik.
• Memiliki kemampuan memimpin tim yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait