(Hybrid) Head Chef

Pusat Fitri Fashion · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Pusat Fitri Fashion sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang disajikan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam bidang kuliner.

Kami mencari seorang profesional berpengalaman dengan visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang luar biasa dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan mendukung, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gabunglah dengan kami di Pusat Fitri Fashion dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.

Memastikan standar keamanan dan higienis di dapur.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.

Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.

Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan efisien di dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya Diploma dalam bidang kuliner atau setara.

Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitasking.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.

Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan higienis di dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengelola operasional dapur secara efisien.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang