Lead Cook

KNOT Unggul · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Unggul di Palembang. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua masakan disajikan dengan kualitas terbaik.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan profesional.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkualitas, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dan memastikan semua masakan disajikan dengan kualitas terbaik.

Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.

Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Mengelola jadwal kerja dan absensi tim dapur.

Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Lead Cook.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

<li>Kepemimpinan dan manajerial</li><li>Komunikasi yang baik</li><li>Multitasking</li><li>Kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan kerja</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak</li><li>Pengelolaan stok bahan makanan</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang