Lead Line Cook

CV Pertiwi Hijau · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 16.000.000 per month
CV Pertiwi Hijau, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur. Lead Line Cook akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim, pemenuhan standar kualitas, dan pemenuhan target produksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim line cook dalam proses produksi makanan.,Memastikan pemenuhan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memantau dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan waktu produksi.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas produk.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada anggota tim.,Memastikan pemenuhan target produksi dan kebutuhan pelanggan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami dan dapat mengikuti standar operasional prosedur (SOP) dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktu dan sumber dayaKualitas dan keamanan makananKomunikasi efektifTeknik memasak berbagai jenis masakanKepatuhan terhadap peraturan dan prosedur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait